ESPACE HORS CHAMPS

DOMAINE MARAÎCHER CRÉATIF & RESSOURÇANT

Niché à Austin, dans les Cantons-de-l’Est, Espace Hors Champs est un domaine maraîcher enchanteur de 6 acres avec vue sur le Mont Orford.

Nous créons des expériences uniques, régénératrices et personnalisée sur notre domaine privé incluant des repas du jardin à l’assiette et des activités pour votre groupe.

L’endroit idéal pour une journée corporative, un mariage intime ou une fête familiale inspirante.

ESPACE HORS CHAMPS A BESOIN DE VOUS!

Campagne 2025

La saison 2025 est profondément bouleversée par le décès soudain de Vincent Mousseau, notre co-fondateur, chef maraîcher et chef cuisinier.

Soutenez-nous dans cette phase de transition via notre campagne de financement.

OFFRES

De mai à octobre, réservez l'ensemble de notre domaine maraîcher pour votre événement privé allant jusqu'à 35 personnes.

Offre corporative

Que ce soit pour une journée off-site, un lac-à-l'épaule, une activité de cohésion d'équipe ou un 5 à 7, notre offre clef en main vous proposera une expérience mémorable dans un cadre inspirant.
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Mariage intime

Dites oui autrement sur un domaine maraîcher enchanteur, lors d’une expérience agrotouristique inoubliable, incluant un repas du jardin à l’assiette.
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Événement privé

Organisez un événement, célébrez un anniversaire important ou des retrouvailles amicales en plein cœur de la nature.
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CE QU'EN PENSENT NOS CLIENTS

Amélie et Vincent,
Merci pour l'incroyable travail que vous avez fait pour nous.
Nous n'aurions pas pu souhaiter de meilleur endroit, expérience, goût et service que l'on a eu avec vous.
Au plaisir de vous recroiser ou de revenir ici.

Jeanne Boyer & Mathieu Clerget

Août 2024

Merci pour le bel accueil, les petites attentions, le service impeccable et le repas raffiné et savoureux. Tous étaient ravis.

Lisette Maillé - Mairesse de la Municipalité d'Austin

Octobre 2024

Cet endroit est un réel havre de paix! Ressourçant, calme, simplement magnifique. On y retourne sans hésitations!

Véronique Corriveau - MRC Memphrémagog

Août 2024

De toute l’équipe de l'Institut Jardinier-Maraîcher, Merci! Ce fut un accueil mémorable.  J’en profite pour vous souhaiter beaucoup de succès dans vos aventures agricoles. L’Espace Hors Champs est fantastique!

Jean-Martin Fortier - Institut jardinier maraîcher

Juillet 2024

Tout était parfait, vraiment. Merci de nous avoir laissé coller jusqu'à presque 21 h! C'est très apprécié. On était trop bien, faut croire. Tu remercieras ton staff vraiment top! Et le chef, Luc. Que d'excellents commentaires sur ses bouchées. De nombreux commentaires aussi sur la beauté des lieux et ton accueil. On est vraiment contentes de t'avoir découverte, ton entreprise et toi. Merci encore. Notre soirée a été géniale et tu y es pour beaucoup. 

Isabelle, L'Atelier Touristique

Mai 2025

★★★★★

Merci à Amélie et Vincent de nous avoir si bien accueillis avec leur générosité et leur chaleur.

Les repas étaient exquis!

Ce fut une belle expérience pour notre groupe et propice aux échanges, discussions et Team Building.

Merci de toute l’équipe

Physio Extra

Septembre 2023

Wow, wow, wow et rewow ! Incroyable expérience culinaire, propreté des lieux irréprochable, Amélie est un rayon de soleil, beauté du paysage à couper le souffle... si 6 étoiles sur 5 était possible, je les donnerais !

Annie Lafrance

Octobre 2024

Superbe endroit à visiter ! Un accueil chaleureux et de la nourriture délicieuse. Je recommande pour tous ceux et celles qui souhaitent vivre une expérience de Ferme à la Table. 

Claudine Samson - MRC Memphrémagog

Août 2024

MARCHÉ FERMIER

Légumes, fleurs et produits locaux

Tous les vendredis du 4 juillet au 26 septembre 2025, de 16h à 19h.

Une personne se tient sur une terrasse en bois devant un dôme géodésique, caché au milieu d’une forêt dense. Un sentier en gravier serpente à travers la végétation, créant une atmosphère paisible et immersive en pleine nature.Une personne se tient sur une terrasse en bois devant un dôme géodésique, caché au milieu d’une forêt dense. Un sentier en gravier serpente à travers la végétation, créant une atmosphère paisible et immersive en pleine nature.

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