NOUS SOMMES PRÉSENTEMENT À LA RECHERCHE D'UNE NOUVELLE COLLABORATION.
EXPÉRIENCE PERSONNALISÉE
Vous sélectionnez les formules de repas et l'heure du service, tandis que nous nous adaptons à vos restrictions alimentaires pour vous offrir une expérience culinaire sur mesure, dans le confort de notre chapiteau estivale.
CHOIX DE FORMULE DES REPAS

Dîner
Repas
Café/Thé
25$+tx/personne

Repas avec dessert
Repas principal
Dessert
Tisane
35$+tx/personne

Formule Bistro
Entrée
Repas principal
Dessert
Tisane
50$+tx/personne

Formule Gastronomique
Entrée 1
Entrée 2
Repas principal
Dessert
Tisane
70$+tx/personne
*Disponible jusqu'à la mi-octobre seulement*

Bouchées
3 bouchées salées
1 bouchée sucrée
20$+tx/personne

BBQ Champêtre
Différents choix de repas tels que: hamburger, poitrine de poulet, truite et plus!
25$+tx/personne
SERVICES INCLUS
En plus de la préparation des repas, notre service inclut la mise en place de la table avec bougies et bouquet de fleurs, ainsi que le nettoyage complet du chapiteau.
Cette formule clé en main vous permet de profiter pleinement de votre séjour.
CONDITIONS
- Un dépôt de 50% est demandé lors de la réservation du service
Ses talents de chef se révèlent dès son plus jeune âge lorsqu'il obtient son premier emploi en cuisine et y découvre une véritable passion. Il poursuit sa carrière en Australie, puis en 2007, il développe un service de traiteur pour des retraites de yoga au Nicaragua, servant des groupes allant jusqu'à 60 personnes pour l’entreprise internationale Modo Yoga.
Par la suite, il complète une formation en gestion d'entreprise agricole à l'Institut National d'Agriculture Biologique, ce qui le mène à travailler pendant 3 ans à la ferme biointensive Le Jardin des Funambules en tant que jardinier et gestionnaire.
Grâce à ses connaissances en agriculture, son parcours varié en cuisine, ses nombreux voyages et sa créativité, il élabore des menus innovants et savoureux, célébrant les produits de saison et locaux.
