Partez à la découverte du domaine en compagnie d’Amélie, propriétaire et co-fondatrice d'Espace Hors Champs.

À travers une visite guidée touchante et inspirante, plongez dans l’histoire du projet et explorez les richesses de l’agriculture biointensive ainsi que les produits maraîchers du Québec.

Après la visite, nous vous invitons à vous installer confortablement sous notre chapiteau estival. Vous y dégusterez un délicieux repas avec les légumes du jardin et nous assurerons le service ainsi que le nettoyage des espaces.

Un moment de détente absolue!

Prolongez la soirée autour d’un feu de camp sous les étoiles. Dès la fin du souper, il vous attendra, prêt à vous envelopper de chaleur, avec coussins et couvertures pour un confort absolu. Les lieux devront être libérés au plus tard à 22 h.

Johanne Depelteau est une styliste culinaire d’expérience, riche de multiples collaborations dans l’édition, les médias et la publicité. Entrepreneure inspirée, elle a lancé le projet Bowen Café et collabore régulièrement avec des acteurs locaux. Sa passion pour l’art culinaire se ressent dans chacun de ses projets : création de recettes, stylisme photo et développement de produits culinaires.

Luc Pinard est un chef passionné par la cuisine de terroir, ancré dans une démarche durable et locale. Inspiré par ses grand-mères et des mentors renommés, il a bâti une carrière autour du respect des produits, de la saisonnalité et d’une cuisine à la fois saine et créative.

Cheffe engagée et fondatrice de Farm’s Table, Isabel Gariépy crée des expériences culinaires durables et raffinées, inspirées de ses aventures aux quatre coins du monde et enracinées dans le terroir québécois.