ESPACE HORS CHAMPS

DOMAINE AGROTOURISTIQUE RESSOURÇANT & GASTRONOMIE DE LA FERME À LA TABLE

ESPACE HORS CHAMPS: VIVEZ LE TOURISME GOURMAND ÉCORESPONSABLE DES CANTONS-DE-L'EST

Espace Hors Champs est un domaine maraîcher enchanteur de 6 acres offrant une vue imprenable sur le Mont-Orford. Situé au coeur des Cantons-de-l'Est, Espace Hors Champs est la destination idéale pour le tourisme gourmand. Des événements privés, des séjours et une programmation d'activités offertes à tous s'y déroulent, invitant chacun à découvrir les délices de la beauté de la région.

Vue aérienne d’une maison champêtre entourée de paysages automnaux, avec des couleurs vives de feuilles d’automne. En arrière-plan, un dôme géodésique et une grange en bois sont visibles, avec une route sinueuse traversant une forêt colorée. Vue aérienne d’une maison champêtre entourée de paysages automnaux, avec des couleurs vives de feuilles d’automne. En arrière-plan, un dôme géodésique et une grange en bois sont visibles, avec une route sinueuse traversant une forêt colorée.

DOMAINE ENCHANTEUR

SÉJOURS TOUT INCLUS POUR GROUPE PRIVÉ

Le volet hébergement est offert jusqu'en mars 2025 seulement.

Réservez Espace Hors Champs en exclusivité pour vous et votre groupe. Dormez dans notre maison chaleureuse, découvrez les joyeux de notre domaine de six acres et profitez de notre dôme trois saisons, multifonctionnelle et en pleine immersion dans la nature.

Types de séjour

Vivez un séjour tout inclus pour un groupe privé de 10 personnes tel qu'une retraite corporative, un séjour familiale ou amicale.
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Chef privé

Dégustez nos repas savoureux, du jardin à votre assiette, offerts en différentes formules, fraîchement préparé par notre chef Vincent.

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Activités

Bonifiez votre séjour avec nos activités créatives et de bien-être offertes sur place, dans notre dôme et en exclusivité pour votre groupe.
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Un plat gastronomique soigneusement présenté sur une assiette noire. Le plat semble inclure des morceaux de canard confit recouverts de fines tranches de légumes ou de chou mariné, agrémenté d'herbes fraîches et de graines. Le contraste entre la céramique noire de l’assiette et le fond en bois rustique ajoute une touche naturelle et authentique. Un plat gastronomique soigneusement présenté sur une assiette noire. Le plat semble inclure des morceaux de canard confit recouverts de fines tranches de légumes ou de chou mariné, agrémenté d'herbes fraîches et de graines. Le contraste entre la céramique noire de l’assiette et le fond en bois rustique ajoute une touche naturelle et authentique.

EXPÉRIENCE CULINAIRE DE LA FERME À LA TABLE

CORPORATIF

Réunion d'affaires

Vivez une réunion d'affaires en plein coeur de notre domaine, dans une formule tout inclus.
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Team Building

Vivez une activité de cohésion d'équipe incluant repas champêtre et activités pour renforcer les liens de votre équipe.
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5 à 7 champêtre

Vivez un 5 à 7 champêtre dans un décor enchanteur pour faire rayonner votre marque employeur et rassembler les membres de votre entreprise.
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Souper d'équipe

Vivez l'expérience du souper champêtre en toute exclusivité dans le confort de notre chapiteau.
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Un groupe de personnes suit une visite guidée autour d’une serre transparente, entourée de verdure et de champs en pleine nature.Un groupe de personnes suit une visite guidée autour d’une serre transparente, entourée de verdure et de champs en pleine nature.

UNE EXPÉRIENCE AGROTOURISTIQUE UNIQUE!

ÉVÉNEMENT PRIVÉ

Mariage intime

Vivez ce moment important en toute intimité dans un décor enchanteur et dans une formule tout inclus.

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Fête familiale

Célébrez un anniversaire important ou des retrouvailles amicales en plein cœur de la nature.

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Événement bien-être

Offrez à vos participants un lieu paisible et des repas sains et savoureux pour une expérience de ressourcement totale.

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PROGRAMMATION ESTIVALE

Venez découvrir notre magnifique domaine et vivre l'expérience Hors Champs durant l'une de nos activités à inscription individuelle.

De retour à l'été 2025!

Séances de yoga

Deux séances de yoga sous notre chapiteau estival, en plein cœur de la nature, bercé par le vent et les oiseaux.
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Souper champêtre

Souper champêtre 3 services, du jardin à votre assiette, avec un menu changeant chaque semaine, au rythme du jardin.
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Marché, BBQ & Arts

- Marché de légumes et de fleurs
- BBQ champêtre
- Performances artistiques
et plus!
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QUI SOMMES-NOUS?

Bienvenue à l'Espace Hors Champs, un petit paradis racheté par Amélie et Vincent pour créer une expérience ressourçantes et unique, avec un volet culinaire de la ferme à la table.

Vincent, chef cuisinier créatif et gestionnaire de fermes biologiques, orchestre les cultures et crée des plats uniques. Amélie, lumineuse et créative, gère le projet et offre un service attentionné à tous ses clients.

Ensemble, ils offrent un accueil chaleureux pour créer une expérience de la ferme à la table unique!

CE QU'EN PENSENT NOS CLIENTS

★★★★★

Quelle belle expérience qu’on a pu vivre entre amis ! Amélie et Vincent nous ont accueillis très chaleureusement. Bravo pour ce magnifique projet enchanteur!

Tout était parfait : activités, emplacement, services, souper ☺️

Merci beaucoup pour tout !

Camille Dallaire Leblanc

Février 2024

Thank you so much for the wonderful stay at your beautiful house and property. This was the perfect soit for our bachelorette week-end - so graceful & cozy. The diner was simply FANTASTIC. 

Amelia, Thea, Anna, Amy, Leslie, Katie & Sara

Vermont, New Hamshire, Main- USA - August 2023

Merci pour ce formidable accueil. On se sent tout de suite à la maison ici. Une belle entreprise menée avec coeur. La bouffe était divine; merci pour toutes ces belles découvertes. 

Le dôme est tellement chaleureux et crée un cocon pour les participantes de la retraite. Les délicates attentions d’Amélie font toute la différence (et son sourire!). Ça paraît qu’elle est passionnée et elle sait le transmettre. 

Magnifique séjour dans un endroit  inoubliable. Merci de nous faire vivre l’expérience de votre lieu. 

Eveline Dufour - Sobre et Branché

22 octobre 2023

La maison, le dôme et le terrain font de Hors Champs une magnifique terre d'accueil pour les organisateurs de retraites créatives.

Votre professionnalisme, votre présence, votre douceur, vos sourire et la nourriture (wow et re-wow) font de Hors Champs un endroit où les organisateurs peuvent se concentrer sur leur événement.

Vous avec constitué une valeur ajoutée à l'expérience de mes aspirants auteurs.

Jérémy Parent - Le Gardien de Phare

Mars 2023

De toute l’équipe de l'Institut Jardinier-Maraîcher, Merci! Ce fut un accueil mémorable.  J’en profite pour vous souhaiter beaucoup de succès dans vos aventures agricoles. L’Espace Hors Champs est fantastique!

Jean-Martin Fortier - Institut jardinier maraîcher

1e décembre 2023

★★★★★

Merci à Amélie et Vincent de nous avoir si bien accueillis avec leur générosité et leur chaleur.

Les repas étaient exquis!

Ce fut une belle expérience pour notre groupe et propice aux échanges, discussions et Team Building.

Merci de toute l’équipe

Physio Extra

Septembre 2023

★★★★★

Stayed with a group of friends for the total eclipse and had an AMAZING stay. We added on yoga with Amelie and the private chef, Vincent, and both were excellent. Cannot wait to return in the future- highly recommend for anyone looking to unwind - beautiful hiking, lakes and ski slopes. Also close drive to town.

Becca Wong

Chicago, USA - Avril 2024

Un gros merci à Amélie et Vincent. Quelle belle découverte! Un endroit de ressourcement magnifique, une maison accueillante, un repas des plus grands restaurants. Votre amour de cet endroit et le travail que vous y mettez est remarquable.

Famille Bergeron Robert Ouellet

Septembre 2023

POUR RÉSERVER